Bellarosa je konzumná odroda s červenou šupkou, odolná voči háďatku zemiakovému (Ro 1,4), prevažne pevnej konzistencie. Bellarosa dosahuje veľmi skoro veľkých, oválnych hľúz so stabilnou vnútornou kvalitou. Preto je možné dodávať Bellarosu dosť skoro na trh, kde je dopyt po zemiakoch s veľkými hľuzami a červenou šupkou. Je vhodná na lúpanie.
Bellarosa má malé až stredné nároky na pôdu a závlahu. Dosahuje stabilných vysokých výnosov dobrej kvality. Nie je citlivá na stres zo sucha.
Mala by sa vzhľadom k strednému nasadeniu hľúz vsádzať s odstupmi v riadku 28 – 30 cm (~ 46.000 rastlín na 1 ha, 75 cm medzi riadkami). Bellarosa sa vyznačuje dlhým obdobím pokoja a preto je treba sadbu pre zlepšenie nasadenia hľúz nariasiť, prípadne predklíčit. Bellarosa je veľmi vďačná za harmonické hnojenie. Vyžaduje N-hnojenie s celkovou požadovanou hodnotou do 120 kg / ha (vrátane Nmin a organického hnojenia, +/- korekcia podľa stanovišťa). Okrem draslíka – K2O (200 – 250 kg / ha, stupeň zásobenia C) a fosfátu – P2O5 (100 kg / ha, stupeň zásobenia C) je potrebné dbať na dobré zásobenie horčíkom. Nezabudnite zohľadniť zvyšky po zbere a organické hnojivá.
Aj napriek veľmi dobrému zdravotnému stavu listov odporúčame pravidelný postrek proti plesni zemiakovej na vňati v normálnom postrekovom slede. Je dobre odolná voči chrastavitosti, hrdzavitosti, tmavnutiu dužiny aj mechanickému poškodeniu.
